Caña de azúcar indispensable en el ponche tlaxcalteca

Tlaxcala, Tlax, 06 de diciembre de 2024. El ponche de frutas navideño es una mezcla de frutas que se consume tradicionalmente en Tlaxcala y México durante las fiestas decembrinas, posadas y nochebuena, suele servirse caliente con porciones de fruta entre las que destaca la caña de azúcar.

Es por ello que durante esta época, diversos comerciantes traen este producto desde diversos puntos del país para venderla en la capital, ofertando la bolsa de cinco cañas por 15 pesos.

Dato curioso:

El alto contenido en minerales de la caña ayuda a una buena salud bucal y dental, además de que protege los dientes y encías del ataque de virus y bacterias, además de combatir la caries y el mal aliento. El jugo de caña de azúcar aporta una gran cantidad de glucosa, ayudando a hidratar a la vez que aporta energía.