En el marco de las festividades de Día de Muertos, este sábado se celebró el Primer Concurso de Pan de Muerto 2024 “Por Amor a Nuestras Tradiciones”, organizado por el Gobierno Municipal de Huamantla, a través de la Coordinación de Turismo, evento que forma parte de una serie de actividades diseñadas para preservar y promover las tradiciones culturales en nuestra comunidad durante esta época tan significativa.
A nombre del Presidente Municipal de Huamantla, Salvador Santos Cedillo, el coordinador de Turismo, Francisco Gutiérrez Lara, destacó la importancia de esta iniciativa para mantener viva la esencia de nuestras costumbres ancestrales, al fomentar la participación de jóvenes y profesionales en la gastronomía y sobre todo en la elaboración tradicional del pan de muerto.
En esta primera edición, el concurso reunió a 11 equipos representativos de instituciones educativas, como el Instituto Gastronómico de Valladolid, UPAEP, Centro Educativo Grupo CEDVA, Universidad Isima, Instituto de Estudios Superiores de la Sierra y Universidad Cristóbal Colón, además de contar con la destacada participación de diferentes chefs.
