El merengue con pulque: una herencia gastronómica de Ixtacuixtla

En el municipio de Ixtacuixtla de Mariano Matamoros, el merengue no es solo un dulce tradicional, forma parte de la memoria colectiva de la comunidad. Su preparación conserva técnicas heredadas y un ingrediente distintivo que lo diferencia de otras versiones del país: el pulque. Álvaro Mota, uno de los principales productores de merengue en el…

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#Ixtacuixtla | ¡Rápida acción ante emergencia en plena fiesta patronal!

En medio de las celebraciones de nuestra fiesta patronal, la Coordinación de Protección Civil y Seguridad Pública Municipal de Ixtacuixtla atendieron de inmediato una fuga de gas en una panadería, causada por un tanque en mal estado. Finalmente, se realizó un desfogue controlado en una zona segura del cerro, evitando cualquier riesgo para la ciudadanía….

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En dos acciones simultáneas, recuperan SSC y marina una pipa de gas y asegura a tres hombres en Ixtacuixtla

Además, se aseguró un arma de fuego, dos cargadores y 23 cartuchos útiles   En un operativo estratégico realizado en el municipio de Ixtacuixtla, las Secretarías de Seguridad Ciudadana (SSC) y de la Marina lograron recuperar una pipa de gas LP con reporte de robo y asegurar a tres personas presuntamente involucradas en actividades delictivas,…

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Com@ndo armado intenta ej3.cutar a “El Guayabo” jefe de plaza por el robo de gas en Atotonilco, Ixtacuixtla

En la refriega resultaron baleados dos jóvenes     Durante esta noche, se reportó un enfrentamiento a balazos entre dos grupos criminales, presuntamente, pertenecientes a la comunidad de Tláloc de Tlalancaleca, Puebla y de San Antonio Atotonilco del municipio de Ixtacuixtla, Tlaxcala.   Hasta el momento, se sabe que a la calle 5 poniebte y…

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