El día internacional del pan

En Tlaxcala, el municipio de San Juan Totolac es reconocido por su pan de fiesta, el cual se suma a la celebración de uno de los alimentos más tradicionales y ricos; un ejemplo de ello es la panadería San Juan Bautista, un negocio familiar con 40 años de experiencia elaborando panques, conchas, puerquitos y su tradicional pan de fiesta con sus diferentes sabores, nuez, nata, naranja y canela con higo.

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