El 26 y 27 de noviembre se contara con la séptima edición del cocinero del año México.
Tlaxcala será sede del concurso gastronómico “Cocinero del año México” que tendrá como sede una universidad del particular del estado.
En esta etapa de semifinales se espera la presencia de más de 900 alumnos de gastronomía y participantes en ponencias y “masterclass” con chefs reconocidos en México durante dos días.
Lula Martín del campo, Francisco Molina, Doña Teresa, Ángel Vázquez y Mariana Camacho, serán los jurados de este concurso donde saldrán 10 participantes para la semifinal de esta contienda gastronómica nacional
Los estados finalistas que participan en la contienda culinaria son Cdmx, Puebla, Tlaxcala y Veracruz de donde saldrá el máximo exponente de la cocina nacional.
La secretaria de turismo Anabel Alvarado y Eva García Cuervo, directora general de este concurso mexicano de gastronomía mencionaron que como este concurso como será en época de feria por lo que se pondrá un espacio donde estarán 13 cocineras tradicionales ofreciendo y mostrando los productos y sabores de la región.
