Un grupo de personas acudieron a este medio informativo para denunciar públicamente la insalubridad que existe en la taquería denominada La Gran Avenida, que esta ubicada en la carretera Tlaxcala- Chiautempan de la ciudad capital, por lo que pidieron la intervención de la Secretaria de Salud y COEPRIS.
Los inconformes quienes pidieron la gracia del anonimato, señalaron que la mencionada taqueria se ha convertido en un foco de infección.
Explicaron que los encargados exponen la carne en el suelo y después sin ningún tipo de higiene la preparan para vender los tradicionales tacos.
Advirtieron que la falta de higiene en los tratados de alimentos podría generar un problema gastrointestinal.
Por lo anterior los quejosos pidieron la intervención de las autoridades sanitarias.
Ojalá, y los inspectores de la Secretaría de Salud y COEPRIS verifiquen esta acción y sancione enérgicamente en contra de los propietarios de esta taquería.
